cqc4456 发表于 2019-9-26 11:46

菜花如花——凉拌菜花

本帖最后由 cqc4456 于 2019-9-26 11:46 编辑


菜花如花——凉拌菜花
    菜花是我们平时经常吃的一种食物,它是一种很好入味的食材,而且可以跟很多种蔬菜搭配出不同的口味。菜花所含的营养物质十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质,都是人体必需的营养物质。菜花的质地十分细腻,菜花也比较适合老人和小孩等消化系统脆弱的人群食用。而且,它还有清热解渴、利尿通便的功效。



    凉拌菜花

    食    材:

    花菜、胡萝卜、黄瓜、酱油、辣椒油、糖、花椒粉、味精、醋、葱花、姜、花椒粉、香油等等适量。


    制    作:

    1.菜花洗净掰开,胡萝卜,黄瓜切片,姜洗净切成姜末;

    2.烧一锅开水,分别放入菜花、胡萝卜片与黄瓜片焯水2分钟,捞出放入冷开水中浸泡,捞起沥干水分,放一大碗中;

    3、将姜末,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,味精,调入拌匀静止一小时,撒上香油即可。



cqc4456 发表于 2019-9-26 11:46

欢迎朋友的光临,{:4_90:}希望朋友们能够喜欢、吃的开心喔!{:4_103:}

包智安 发表于 2019-9-26 12:17

健康好吃法。

tan7177 发表于 2019-9-26 13:11

开胃小菜!!!{:4_86:}{:4_86:}{:4_86:}

冀楚 发表于 2019-9-27 09:17

清淡可口 健康美食 {:4_106:}

xbtglibai360 发表于 2019-9-27 10:38

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